تخطي الروابط

الباذنجان المغربي

تواصل معنا

    منتجاتنا

    (+212) 6 61 26 32 22

    الباذنجان

    يتميز الباذنجان المغربي بقشرته اللامعة وقوامه الذائب في الفم وحجمه المنتظم. يُزرع الباذنجان بشكل رئيسي تحت الزجاج، وهو مناسب تمامًا لاحتياجات محلات السوبر ماركت والمطاعم وتجهيز الأغذية. وبفضل المناخ الملائم والخبرة الزراعية المثبتة، يقدم المغرب الباذنجان المغربي بجودة عالية للتصدير طوال فصلي الشتاء والربيع.

    مناطق النمو الرئيسية

    يزدهر الباذنجان في المناطق المشمسة ذات التربة الخفيفة والري المتحكم به:

    • سوس-ماسة (شتوكة أيت باها، أكادير): إنتاج مبكر، جودة عالية.

    • مراكش - الحوز: الزراعة المختلطة في الحقول المفتوحة والبيوت المحمية.

    • الغرب - القنيطرة: غلة عالية وأحجام جيدة.

    • الجديدة - دكالة: استمرار النمو في السوق المتوسطة.

    • الدخلة (محصول اختباري): الظروف المثلى في غير موسمها.

    الحصاد: من نوفمبر إلى يونيومع بلوغ الذروة في مارس-أبريل.

    أنواع الباذنجان التي يتم تسويقها

    نقدم عدة أنواع من الباذنجان حسب شكله واستخدامه وقناة توزيعه:

     

     
     
    • باذنجان أسود كلاسيكي (شكل ممدود)
      قشرة سوداء لامعة، ولحم متماسك، ونكهة خفيفة.
      مناسب للتبريد والطبخ.

     
     
     
     
    • باذنجان مستدير
      عيار كبير وقوام ذائب في الفم.
      يستخدم على نطاق واسع في المطاعم والأطباق المتوسطية.

     
     
     
    • الحمار الوحشي الباذنجان (غرافيتي)
      المظهر المرئي الأصلي، جلد أرجواني مخطط باللون البنفسجي.
      سوق متخصصة متميزة، صواني السوبر ماركت.

     
     
     
     
    • الباذنجان الصغير
      شكل وجبة خفيفة، تحظى بشعبية كبيرة لدى الطهاة المبدعين.
      تصديرها في صواني معايرة.

     
     
     
    • الباذنجان للصناعة
      مرتبة حسب الحجم والملمس.
      للطهي أو الشوي أو التجميد أو الهرس.

    السعة والالتزام بالحجز:

    • الكمية الأولية المتاحة: 40 طناً من الباذنجان الطازج الجاهز للتصدير.

    • الالتزام الموسمي: ما يصل إلى 500 طن قابلة للتصدير سنوياً بموجب عقد.

    • التسليم المعبأ ممكن، حسب الشكل والتكرار والوجهة.

    المواصفات الفنية والالتزام بالجودة

    • الاسم النباتي : سولانوم ميلونغينا

    • الأصناف المتوفرة: أسود ممدود، مستدير، رسم على الجدران، صغير، صناعي

    • طرق الزراعة: تحت الزجاج، والري بالتنقيط، وشبكات الظل

    • الحصاد: يدوياً، من نوفمبر/تشرين الثاني إلى يونيو/حزيران

    • الأحجام: 200 إلى 500 جرام حسب الصنف

    • المساحة المزروعة: +70 هكتار

    • الشهادات: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP

    الخدمات اللوجستية والتصدير

    • متوسط الإنتاج السنوي: +600 طن +600 طن

    • التعبئة والتغليف:

      • 5 كجم / 10 كجم كرتون

      • 500 جم / 1 كجم صواني صغيرة أو ممتازة 500 جم / 1 كجم

      • صناديق بلاستيكية للصناعة

    • التخزين: من 8 إلى 10 أيام في درجة حرارة 8-10 درجات مئوية (برودة إيجابية، وليست شديدة البرودة)

    • النقل: بحري أو بري مع سلسلة تبريد نشطة

    يتم غسل الفاكهة وتصنيفها وتعبئتها وفقاً لمواصفات العميل المستورد.

    الباذنجان المغربي، حليفك متعدد القطاعات

    يعد الباذنجان المغربي الطازج والمصنف والمغلف وفقًا لمعاييرك، منتجًا موثوقًا للتصدير، ويحظى بشعبية في الأسواق الاستهلاكية والصناعية على حد سواء. تضمن لك شركة À L'Aube de Dakhla خدمات لوجستية سلسة ومرونة تجارية مصممة خصيصًا لأعمالك.

    اطلب خطة التوافر وقائمة أسعار التصدير.

    لماذا تختار منتجاتنا من الفاكهة والخضروات؟

    نضارة خاضعة للتحكم في النضارة

    نحن نتحكم في سلسلة الإنتاج والخدمات اللوجستية بأكملها لتقديم الفاكهة والخضروات التي يتم حصادها عندما تنضج وتحفظ في جو مثالي.

    الجودة الغذائية

    تحتفظ منتجاتنا بجميع خصائصها الطبيعية: الطعم والفيتامينات والمعادن - بدون إضافات أو علاجات صناعية.

    التتبع المعتمد

    يتم تحديد كل دفعة ومراقبتها واعتمادها من قبل شركائنا وفقًا لمعايير GlobalG.A.P و HACCP و GRASP.

    احترام البيئة

    تحافظ ممارساتنا الزراعية المستدامة على التربة وتحسن استهلاك المياه وتحد من المدخلات الكيميائية.

    🍪 يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك على الويب.
    arAR

    إرسال رسالة

    خطأ: نموذج الاتصال غير موجود.

    استكشف
    السحب