Neem contact met ons op
Onze producten
Aubergines
Marokkaanse aubergines worden gekenmerkt door hun glanzende schil, smeltzachte textuur en regelmatige grootte. Ze worden voornamelijk onder glas geteeld en voldoen perfect aan de behoeften van supermarkten, restaurants en voedselverwerkende bedrijven. Dankzij het gunstige klimaat en de bewezen agronomische expertise biedt Marokko gedurende het hele winter- en lenteseizoen aubergines van exportkwaliteit.
Belangrijkste teeltgebieden
Aubergines gedijen goed in zonnige gebieden met lichte grond en gecontroleerde irrigatie:
Souss-Massa (Chtouka Aït Baha, Agadir): vroege productie, hoge kwaliteit.
Marrakech - Haouz: gemengde teelt in open veld en kas.
Gharb - Kenitra: hoge opbrengst en goede maten.
El Jadida - Doukkala: aanhoudende groei voor het middensegment.
Dakhla (testgewas): optimale omstandigheden voor het tussenseizoen.
Oogst: van November tot junimet pieken in maart-april.
Soorten Aubergines op de markt
We bieden verschillende auberginevariëteiten aan, afhankelijk van hun vorm, gebruik en distributiekanaal:
Klassieke zwarte aubergine (langwerpige vorm)
Glanzende zwarte schil, stevig vruchtvlees, milde smaak.
Geschikt om te koelen en te koken.
Ronde aubergine
Groot kaliber, smeltzachte textuur.
Veel gebruikt in restaurants en mediterrane gerechten.
Zebra-aubergine (graffiti)
Origineel uiterlijk, gestreepte paarse huid.
Premium nichemarkt, schalen voor supermarkten.
Aubergine mini
Snackformaat, erg populair bij creatieve koks.
Geëxporteerd in gekalibreerde trays.
Aubergine voor de industrie
Gesorteerd op grootte en textuur.
Om te koken, grillen, invriezen of pureren.
Capaciteit en reserveringsverplichting:
Initieel beschikbaar volume: 40 ton verse aubergines, klaar voor export.
Seizoensverbintenis: tot 500 ton per jaar exporteerbaar op basis van een contract.
Pakketlevering mogelijk, afhankelijk van formaat, frequentie en bestemming.
Technische specificaties & kwaliteitsverplichting
Botanische naam : Solanum melongena
Beschikbare variëteiten: langwerpig zwart, rond, graffiti, mini, industrieel
Kweekmethoden: onder glas, druppelirrigatie, schaduwnetten
Oogsten: met de hand, van november tot juni
Maten: 200 tot 500 g, afhankelijk van de variëteit
Oppervlakte landbouwgrond: +70 hectare
Certificeringen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistiek & Export
Gemiddelde jaarlijkse productie: +600 ton
Verpakking:
5 kg / 10 kg dozen
500 g / 1 kg mini- of premium trays
Plastic kratten voor de industrie
Opslag: 8 tot 10 dagen bij 8-10°C (positieve kou, geen extreme kou)
Transport: over zee of over land met actieve koudeketen
Het fruit wordt gewassen, gesorteerd en verpakt volgens de specificaties van de importerende klant.
Marokkaanse Aubergine, uw multisectorale bondgenoot
Verse, gesorteerde en volgens uw normen verpakte Marokkaanse aubergines zijn een betrouwbaar exportproduct, populair bij zowel consumenten als industriële markten. À L'Aube de Dakhla garandeert u een vlotte logistiek en commerciële flexibiliteit op maat van uw bedrijf.
Vraag naar je beschikbaarheidsplan en prijslijst voor export.
NL 
FR 
EN 
ES 
AR 
IT 
DE 
JA 
PT 
KO 