Neem contact met ons op
Onze producten
Bloemkool
Marokkaanse bloemkool staat bekend om zijn dichte krop, glanzende witheid en fijne textuur. De bloemkool wordt veel gebruikt in de keuken, in restaurants en in de voedingsindustrie en is door zijn versheid, veelzijdigheid en voedingswaarde een onweerstaanbare keuze. Dankzij zijn expertise exporteert Marokko elk seizoen steeds grotere hoeveelheden bloemkool naar Europa, het Midden-Oosten en Afrika.
Belangrijkste teeltgebieden
Bloemkool groeit in gematigde, goed geïrrigeerde gebieden met diepe grond, wat een goede opbrengst garandeert:
Gharb - Kenitra: hoge opbrengst, normale grootte.
Fès - Meknès: winterproductie met zeer goede dichtheid.
Doukkala - El Jadida: natuurlijk behoud, prachtige witte kleur.
Tadla - Beni Mellal: bloemkool met stevige, compacte kop.
Azrou - El Hajeb: premium kwaliteit, hoogte versheid.
Oogst: van November tot maartafhankelijk van de variëteit en de zone.
Soorten bloemkool op de markt
Onze bloemkolen worden gesorteerd op grootte, presentatie en bestemming:
- Hele bloemkool
Ronde, witte, compacte appel met lichtgroen blad.
Verpakt in bulk of in kratten.
- Bloemkoolroosjes (op bestelling)
In stukken gesneden, gewassen en klaar voor gebruik.
Catering, verwerking of diepvriezen.
- Mini bloemkool
Klein, aantrekkelijk formaat.
Upscale of snackmarkt.
- Bloemkool voor de industrie
Grotere koppen om te snijden.
Invriezen, pureren, kant-en-klaarmaaltijden.
Capaciteit en inzet van Reserveren is verplicht:
- Eerste boeking: 40 ton bloemkool beschikbaar.
- Mogelijkheid om tot 500 ton per campagne te contracteren, afhankelijk van de vereisten.
- Levering gekalibreerd en verpakt, vers of halfverwerkt.
Technische specificaties & kwaliteitsverplichting
Botanische naam : Brassica oleracea var. botrytis
Teeltmethoden: zaaien in open velden, wisselbouw
Oogsten: handmatig met directe sortering op het veld
Maten: 600 g tot 1,5 kg, afhankelijk van de markt
Gecultiveerd gebied: +70 hectare
Certificeringen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistiek & Export
Geschatte jaarlijkse productie: +500 ton
Verpakking:
Dozen 5 kg / 10 kg
500 g / 1 kg floretbakjes
Bulk voor de industrie of halfverwerkt
Opslag: tot 10 dagen onder gecontroleerde koeling (0 tot 2°C)
Transport: over land, over zee of door de lucht, zoals vereist
Onze gecertificeerde verpakkingsstations sorteren, wassen, snijden en verpakken volgens de normen van het importerende land.
Marokkaanse bloemkool, betrouwbaar en efficiënt
Marokkaanse bloemkool is een strategische groente voor importeurs, die versheid, esthetiek en een goed gecontroleerde logistiek combineert. À L'Aube de Dakhla biedt uitgebreide ondersteuning, verpakkingen op maat en doorlopende leveringen gedurende het hele seizoen.
Vraag je productieplan aan en ontvang een persoonlijke exportofferte.
NL 
FR 
EN 
ES 
AR 
IT 
DE 
JA 
PT 
KO 