Neem contact met ons op
Onze producten
Groene kool
Marokkaanse boerenkool is een voedzame, economische en veelzijdige bladgroente. Het wordt gebruikt in veel internationale keukens en heeft een knapperige textuur, een milde smaak en een hoge voedingswaarde. Dankzij een gunstig klimaat en strenge teeltmethoden zorgt Marokko voor een stabiele seizoensproductie van groene kool voor de export naar Europa, Afrika en het Midden-Oosten.
Belangrijkste teeltgebieden
Groene kool wordt geteeld in vruchtbare, goed geïrrigeerde gebieden en produceert grote, dichte, goed gevormde bladeren:
Gharb - Kenitra: vollegrondproductie, hoge opbrengst.
Doukkala - El Jadida: regelmatig seizoen, uniform kaliber.
Fès - Meknès: rijke grond, gecertificeerde exportkwaliteit.
Azrou - El Hajeb: koele hoogte, winterteelt.
Marrakech - Haouz: goed bewaard gebleven, diepgroene kleur.
Oogst: van November tot aprilJe kunt het bewaren tot mei.
Soorten groene kool op de markt
Onze groene kool wordt geselecteerd op basis van gebruik, grootte en verpakking:




Hele ronde groene kool
Bolvormig, dicht opeengepakte bladeren.
Ideaal voor versmarkten en supermarkten.
Groene kool voor de industrie
Groter formaat, dikkere bladeren.
Perfect om te verwerken (ingevroren, geraspt, gekookt).
Geschilde boerenkool (op bestelling)
Verpakt zonder buitenste bladeren.
Catering of snijmarkt.
Mini groene kool
Specifiek kaliber voor gastronomie en niche-export.
Verpakt in bakjes of kleine doosjes.
Capaciteit en reserveringsverplichting:
Beschikbare initiële capaciteit: 50 ton verse groene kool.
Mogelijkheid tot exportcontract tot 600 ton, afhankelijk van de markt.
Flexibele levering, wekelijks of maandelijks, afhankelijk van je behoeften.
Technische specificaties & kwaliteitsverplichting
Botanische naam : Brassica oleracea var. capitata
Teeltmethoden: open veld, natuurlijke bemesting, seizoenszaaien
Oogsten: handmatig met sortering ter plaatse
Maten: 1,2 kg tot 3 kg per hoofd, afhankelijk van de specificaties
Oppervlakte landbouwgrond: +75 hectare
Certificeringen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistiek & Export
Geschatte jaarlijkse productie: +700 ton
Verpakking:
Kartonnen dozen van 10 kg / 15 kg
Losse stretchfolie (optioneel)
Standaard palletisatie Europa of Afrika
Bewaren: tot 4 weken onder gecontroleerde koeling (0 tot 2°C)
Transport: over zee of over land in een gecontroleerde atmosfeer
Al onze batches worden geïnspecteerd, gekalibreerd en geëtiketteerd volgens de normen van uw markt.
Marokkaanse boerenkool, een betrouwbaar, hoogwaardig basisproduct
Marokkaanse boerenkool is een onmisbaar product waar veel vraag naar is en is de groente bij uitstek voor importeurs. À L'Aube de Dakhla biedt u een professionele bevoorradingsketen, veilige volumes en een logistiek die is afgestemd op de eisen van de internationale handel.
Vraag nu je prijslijst aan en plan je leveringen.
Waarom kiezen voor onze groente- en fruitproducten?
Gecontroleerde versheid
We controleren de hele productie- en logistieke keten om fruit en groenten aan te bieden die rijp worden geoogst en in een ideale atmosfeer worden bewaard.
Voedingskwaliteit
Onze producten behouden al hun natuurlijke eigenschappen: smaak, vitaminen, mineralen - zonder kunstmatige toevoegingen of behandelingen.
Gecertificeerde traceerbaarheid
Elke partij wordt geïdentificeerd, gecontroleerd en gecertificeerd door onze partners volgens de GlobalG.A.P.-, HACCP- en GRASP-normen.
Respect voor het milieu
Onze duurzame landbouwpraktijken houden de bodem in stand, optimaliseren het waterverbruik en beperken het gebruik van chemicaliën.
