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Birnen
Marokkanische Birnen verführen die Märkte mit ihrem subtilen Geschmack, ihrer je nach Sorte knackigen oder schmelzenden Textur und ihrer schönen natürlichen Präsentation. Da sie in Höhenlagen in kontrollierten landwirtschaftlichen Gebieten produziert werden, profitieren sie von optimalen Reifebedingungen. Dank einer gut positionierten Saison und der logistischen Nähe zu Europa und Afrika wird Marokko ein zunehmend geschätzter Akteur beim Export von frischen Birnen.
Wichtigste Anbauregionen
Der Anbau von Birnen konzentriert sich auf mäßig bis hoch gelegene Gebiete mit idealen klimatischen Bedingungen für diese anspruchsvolle Frucht:
Azrou - Ifrane: Frisches Terroir, gut angelegte Obstgärten, regelmäßige Qualität.
El Hajeb: Hoher Ertrag, strukturierte kommerzielle Produktion.
Khénifra: ausgezeichnete natürliche Färbung, größeres Kaliber.
Fes - Sefrou: starke Obstbautradition, gute Haltbarkeit nach der Ernte.
Oulmès - Boulmane: gemäßigtes Klima und ausgeglichene Luftfeuchtigkeit.
Ernte: von Juli bis Septemberje nach Sorte und Höhenlage
- Williams (Bartlett)
Grüne bis gelbe Schale, schmelzendes Fleisch, milder Geschmack.
Auf dem europäischen und afrikanischen Markt sehr beliebt.
- Konferenz
Länglich, rustikale Haut, sehr gute Haltbarkeit.
Perfekt für lange Kreisläufe und große Einzelhandelsketten.
- Dekanat des Komitees
Großes Kaliber, saftiges Fruchtfleisch, blumiges Aroma.
Premium-Markt und Gastronomie.
- Passe-Crassane
Dicke Haut, lange Lebensdauer.
Ideal für den Export in wärmere Gebiete.
- Guyot
Frühreif, süßer Geschmack, wenig körnig.
Wird beim direkten Verzehr geschätzt.
Kapazität & Buchungsverpflichtung:
Ursprünglich für die Buchung verfügbare Menge: 25 Tonnen frische Birnen.
Möglichkeit der vertraglichen Beschaffung von bis zu 250-300 Tonnen pro Saison.
Versendungen nach Erntefenster, Kalibrierung und Kundenspezifikationen.
Technische Spezifikationen & Qualitätsverpflichtung
Botanischer Name : Pyrus communis
Verfügbare Sorten: Williams, Conference, Doyenné du Comice, Passe-Crassane, Guyot
Anbaumethoden: Obstgärten auf fränkischer Unterlage oder Quitte
Ernte: manuell, zwischen Juli und September
Kaliber: A (60-75 mm) / B (50-59 mm)
Bewirtschaftete Fläche: +80 Hektar
Zertifizierungen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistik & Export
Jahresproduktion: +400 Tonnen
Verpackung :
Tabletts 4 kg / 8 kg / 10 kg mit Zwischenlagen
Schalen für MSG (auf Anfrage)
Haltbarkeit: bis zu 4-6 Wochen bei gerichteter Kühlung (0-1 °C)
Transport: See-, Land- oder Lufttransport je nach Zielort
Jede Charge wird überprüft, kalibriert und nach den Standards des Zielmarktes versandt.
Vertrauen Sie auf die Marokkanische Birne
Die marokkanische Birne ist eine delikate, nahrhafte und vielseitige Frucht und ein wachsendes Produkt auf den internationalen Märkten. À L'Aube de Dakhla bietet Ihnen eine stabile Exportlösung, die von einem Netzwerk zertifizierter Erzeuger und einer leistungsstarken Logistik betreut wird.
Kontaktieren Sie uns für Ihre Lieferplanung und Ihre an die Jahreszeit angepassten Mengen.
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