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Poires du Maroc

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    Poires

    Les poires marocaines séduisent les marchés par leur goût subtil, leur texture croquante ou fondante selon les variétés, et leur belle présentation naturelle. Produites en altitude dans des zones agricoles maîtrisées, elles bénéficient de conditions optimales de maturation. Grâce à une saison bien positionnée et une proximité logistique avec l’Europe et l’Afrique, le Maroc devient un acteur de plus en plus apprécié dans l’exportation de poires fraîches.

    Principales Régions de Culture

    La culture de la poire se concentre dans des zones d’altitude modérée à élevée, aux conditions climatiques idéales pour ce fruit exigeant :

    • Azrou – Ifrane : terroir frais, vergers bien établis, qualité régulière.

    • El Hajeb : rendement élevé, production commerciale structurée.

    • Khénifra : excellente coloration naturelle, calibre supérieur.

    • Fès – Sefrou : forte tradition fruitière, bonne conservation post-récolte.

    • Oulmès – Boulmane : climat tempéré et humidité équilibrée.

    Récolte : de juillet à septembre, selon variété et altitude.

     

     
     
    • Williams (Bartlett)
      Peau verte à jaune, chair fondante, goût doux.
      Très populaire sur les marchés européens et africains.
     
     
     
     
    • Conference
      Allongée, peau rustique, très bonne conservation.
      Parfaite pour circuits longs et grande distribution.
     
     
     
    • Doyenné du Comice
      Gros calibre, chair juteuse, arôme floral.
      Marché premium et restauration.
     
     
     
     
    • Passe-Crassane
      Peau épaisse, longue durée de vie.
      Idéale pour export vers zones chaudes.
     
     
     
    • Guyot
      Précoce, goût sucré, peu granuleuse.
      Appréciée en consommation directe.

    Capacité & Engagement de Réservation:

    • Volume initial disponible à la réservation : 25 tonnes de poires fraîches.

    • Possibilité d’approvisionnement contractuel jusqu’à 250 à 300 tonnes par saison.

    • Expéditions selon fenêtre de récolte, calibrage et cahier des charges du client.

    Spécifications Techniques & Engagement Qualité

    • Nom botanique : Pyrus communis

    • Variétés disponibles : Williams, Conference, Doyenné du Comice, Passe-Crassane, Guyot

    • Méthodes de culture : vergers sur porte-greffe franc ou cognassier

    • Récolte : manuelle, entre juillet et septembre

    • Calibres : A (60–75 mm) / B (50–59 mm)

    • Surface exploitée : +80 hectares

    • Certifications : GlobalG.A.P., GRASP, HACCP

    Logistique & Exportation

    • Production annuelle : +400 tonnes

    • Conditionnement :

      • Plateaux 4 kg / 8 kg / 10 kg avec intercalaires

      • Barquettes pour GMS (sur demande)

    • Conservation : jusqu’à 4 à 6 semaines sous froid dirigé (0 à 1 °C)

    • Transport : maritime, terrestre ou aérien selon destination

    Chaque lot est vérifié, calibré et expédié selon les normes du marché ciblé.

    Faites Confiance à la Poire Marocaine

    Fruit délicat, nutritif et polyvalent, la poire marocaine est un produit en croissance sur les marchés internationaux. À L’Aube de Dakhla vous offre une solution d’export stable, encadrée par un réseau de producteurs certifiés et une logistique performante.

    Contactez-nous pour votre planning de livraison et vos volumes adaptés à la saison.

    Pourquoi choisir nos produits fruits et légumes ?

    Fraîcheur contrôlée

    Nous maîtrisons toute la chaîne de production et de logistique pour offrir des fruits et légumes récoltés à maturité, conservés sous atmosphère idéale.

    Qualité nutritionnelle

    Nos produits conservent toutes leurs propriétés naturelles : goût, vitamines, minéraux — sans ajouts ni traitements artificiels.

    Traçabilité certifiée

    Chaque lot est identifié, suivi, et certifié par nos partenaires selon les référentiels GlobalG.A.P., HACCP et GRASP.

    Respect de l’environnement

    Nos pratiques agricoles durables préservent les sols, optimisent la consommation d’eau et limitent les intrants chimiques.

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