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Nos Produits
Oignons Jaunes
Les oignons jaunes marocains sont appréciés pour leur goût prononcé, leur peau sèche et leur excellente durée de conservation. Utilisés quotidiennement en cuisine à travers le monde, ils constituent un produit stratégique pour l’export. Grâce à un climat sec et à des terroirs bien adaptés, le Maroc cultive des oignons jaunes à haut rendement, disponibles pour l’exportation en frais et en semi-industriel.
Principales Régions de Culture
Les oignons jaunes sont cultivés dans plusieurs zones agricoles majeures du Maroc, connues pour leur capacité à produire des bulbes bien formés et uniformes :
Settat – Berrechid : zone traditionnelle à fort volume.
El Jadida – Doukkala : sols fertiles et bons calibres.
Fès – Taounate : régularité de production et couleur homogène.
Marrakech – Haouz : conditions idéales pour la conservation longue.
Tadla – Beni Mellal : très bon rendement et régularité annuelle.
Récolte : de mai à juillet (culture de saison) et en automne pour la contre-saison.
Oignons jaunes de saison
Peau dorée, chair ferme, fort taux de matière sèche.
Destinés à la grande distribution et au vrac.
Oignons jaunes de contre-saison
Calibre moyen, excellente conservation.
Conditionnés pour les marchés en pénurie saisonnière.
Oignons secs pelés (sur commande)
Préparés pour l’industrie agroalimentaire.
Livrés en sacs filet ou caisses plastiques.
Oignons pour semence (pré-calibrage possible)
Fourniture de bulbilles selon besoin.
Marchés spécialisés en Afrique.
Capacité & Engagement de Réservation:
- Capacité de réservation initiale : 100 tonnes disponibles dès récolte.
- Possibilité d’exporter jusqu’à 1 000 tonnes par saison selon contrat.
- Livraison groupée ou échelonnée selon la destination et les volumes demandés.
Spécifications Techniques & Engagement Qualité
Nom botanique : Allium cepa
Variétés disponibles : hybrides de saison et conservation longue
Méthodes de culture : plein champ, irrigation localisée
Récolte : manuelle ou mécanique, selon zones
Calibres disponibles : 40–60 mm / 60–80 mm / 80+ mm
Surface cultivée : +200 hectares
Certifications : GlobalG.A.P., HACCP, GRASP (sur demande)
Logistique & Exportation
Production annuelle estimée : +3 000 tonnes
Conditionnement :
Sacs filet 10 kg / 25 kg / 50 kg
Big bags 500 à 1 000 kg
Conservation : jusqu’à 6 mois sous entrepôt sec et ventilé
Transport : routier ou maritime selon volumes et distance
Tous les lots sont triés, séchés et conditionnés selon les exigences du marché importateur.
L’Oignon Jaune Marocain, un Produit Stratégique
Produit de base dans l’alimentation mondiale, l’oignon jaune marocain allie compétitivité, régularité d’approvisionnement et conservation longue. À L’Aube de Dakhla vous accompagne pour des volumes professionnels, suivis et livrés selon vos impératifs logistiques.
Demandez dès maintenant notre plan de récolte et vos tarifs selon calibres, conditionnement et destination.
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