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Nos Produits
Tomates
Les tomates marocaines sont mondialement reconnues pour leur goût équilibré, leur fermeté et leur couleur vive. Elles sont cultivées sous serre ou en plein champ selon les saisons, avec une expertise technique élevée et des rendements constants. Grâce à sa proximité géographique, sa compétitivité logistique et son climat idéal, le Maroc est devenu l’un des plus grands exportateurs de tomates vers l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique.
Principales Régions de Culture
Les tomates sont cultivées dans des régions bénéficiant d’un bon ensoleillement, de sols fertiles et d’un encadrement technique rigoureux :
Souss-Massa (Chtouka Aït Baha) : cœur de la production marocaine sous serre.
Gharb – Kenitra : tomates de plein champ, production saisonnière.
El Jadida – Doukkala : zones d’extension pour les variétés de transformation.
Dakhla : culture expérimentale en climat contrôlé pour contre-saison.
Berkane – Oriental : rendement croissant avec irrigation moderne.
Récolte : d’octobre à juin, selon les variétés et les techniques de culture.
- Tomates rondes classiques
Bonne fermeté, calibre régulier, haute résistance au transport.
Idéales pour les marchés de gros.
- Tomates grappes
Présentées en grappe, visuel très attractif.
Grande distribution et retail européen.
- Tomates cerises
Goût sucré, petit calibre, très demandées en snack et restauration.
Conditionnement en barquettes.
- Tomates allongées (Roma)
Chair dense, peu de graines.
Adaptées à la transformation ou marché frais.
- Tomates cœur de bœuf
Gros calibre, chair fondante, goût authentique.
Marchés premium et restauration haut de gamme.
Capacité & Engagement de Réservation:
- Possibilité de réservation initiale de 100 tonnes de tomates fraîches calibrées.
- Contrats d’export réguliers jusqu’à 1 200 tonnes par saison selon la variété.
- Livraison stabilisée, avec option de tri et conditionnement personnalisé.
Spécifications Techniques & Engagement Qualité
Nom botanique : Solanum lycopersicum
Variétés disponibles : ronde, grappe, cerise, allongée, cœur de bœuf
Méthodes de culture : sous serre, goutte-à-goutte, pollinisation assistée
Récolte : manuelle, d’octobre à juin
Calibres : 57/67 mm à 82+ mm selon type
Surface cultivée : +180 hectares
Certifications : GlobalG.A.P., GRASP, HACCP, BRC (sur demande)
Logistique & Exportation
Production annuelle estimée : +2 500 tonnes
Conditionnement :
Plateaux 5 kg / 6 kg
Barquettes 250 g / 500 g / 1 kg
Conservation : jusqu’à 14 jours sous température contrôlée (8 à 10 °C)
Transport : maritime, routier ou aérien (en début ou fin de saison)
Les expéditions sont préparées dans des stations certifiées avec tri, calibrage et étiquetage à la demande.
La Tomate marocaine, incontournable sur les marchés
Avec sa qualité constante, sa fraîcheur garantie et sa compétitivité logistique, la tomate marocaine est une référence pour les importateurs. À L’Aube de Dakhla vous propose une offre modulaire et encadrée, adaptée à vos exigences commerciales.
Recevez votre grille de prix, votre calendrier de récolte et vos options de conditionnement sur simple demande.
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