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Nuestros productos
Cebollas amarillas
Las cebollas amarillas marroquíes son apreciadas por su fuerte sabor, su piel seca y su excelente conservación. Utilizadas a diario en la cocina de todo el mundo, son un producto estratégico de exportación. Gracias a un clima seco y a suelos bien adaptados, Marruecos cultiva cebollas amarillas de alto rendimiento, disponibles para la exportación en fresco y semi-industrial.
Principales regiones productoras
Las cebollas amarillas se cultivan en varias zonas agrícolas importantes de Marruecos, conocidas por su capacidad para producir bulbos bien formados y uniformes:
Settat - Berrechid: zona tradicional de gran volumen.
El Jadida - Doukkala: suelos fértiles y buenas calidades.
Fez - Taounate: producción regular y color uniforme.
Marrakech - Haouz: condiciones ideales para el almacenamiento a largo plazo.
Tadla - Beni Mellal: muy buen rendimiento y regularidad anual.
Cosecha: de De mayo a julio (cultivo de temporada) y en otoño para la contraestación.
Cebollas amarillas de temporada
Piel dorada, carne firme, alto contenido en materia seca.
Para supermercados y distribución a granel.
Cebollas amarillas fuera de temporada
Tamaño mediano, excelente conservación.
Envasado para mercados con escasez estacional.
Cebollas secas peladas (por encargo)
Preparado para la industria alimentaria.
Se suministra en bolsas de malla o cajas de plástico.
Cebollas para semilla (posibilidad de precalibración)
Suministro de bombillas según las necesidades.
Mercados especializados en África.
Capacidad y compromiso de reserva:
- Capacidad de reserva inicial: 100 toneladas disponibles a partir de la cosecha.
- Posibilidad de exportar hasta 1.000 toneladas por temporada bajo contrato.
- Entrega agrupada o escalonada según el destino y los volúmenes solicitados.
Especificaciones técnicas y compromiso de calidad
Nombre botánico : Allium cepa
Variedades disponibles: híbridos de temporada y variedades de larga conservación
Métodos de cultivo: campo abierto, riego localizado
Recolección: manual o mecánica, según la zona
Tamaños disponibles: 40-60 mm / 60-80 mm / 80+ mm
Superficie cultivada: +200 hectáreas
Certificaciones: GlobalG.A.P., HACCP, GRASP (previa solicitud)
Logística y exportación
Producción anual estimada: +3.000 toneladas
Embalaje:
Sacos de 10 kg / 25 kg / 50 kg netos
Big bags de 500 a 1.000 kg
Almacenamiento: hasta 6 meses en un almacén seco y ventilado
Transporte: por carretera o por mar en función del volumen y la distancia
Todos los lotes se clasifican, secan y envasan de acuerdo con los requisitos del mercado importador.
La cebolla amarilla marroquí, un producto estratégico
Las cebollas amarillas marroquíes, un alimento básico en la dieta mundial, combinan competitividad, regularidad de suministro y larga vida útil. À L'Aube de Dakhla puede proporcionarle volúmenes profesionales, controlados y entregados según sus necesidades logísticas.
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