Contacte con nosotros
Nuestros productos
Cerezas negras
Las cerezas negras marroquíes tienen un color intenso, un sabor dulce y ligeramente ácido y una pulpa jugosa. Muy apreciadas en los mercados internacionales, se benefician de las condiciones climáticas únicas del Reino, que permiten una producción de alta calidad. Gracias a sus conocimientos agrícolas en constante evolución, Marruecos se ha consolidado como un proveedor fiable y competitivo de cerezas negras, sobre todo para los mercados de Europa y Oriente Medio.
Principales regiones productoras
Las cerezas negras se cultivan en varias zonas de clima templado y altitud ideal, lo que garantiza una maduración lenta y un alto contenido de azúcar:
Medio Atlas (Ifrane, Azrou): zonas famosas por sus cerezas de gran calibre.
Taza: una región de rápido crecimiento y excelente calidad gustativa.
Fez-Meknes: una rica tradición frutícola que aporta experiencia y estabilidad.
Oulmès - Khénifra: altitud elevada, ideal para cosechas tardías.
Dakhla (ensayo agrícola en curso): potencial emergente para la producción fuera de temporada.
La cosecha dura de mayo a julio, con volúmenes que varían según la variedad y la temporada.
Burlat
Gran tamaño, piel brillante, carne de color rojo oscuro.
Temprano, jugoso y dulce.
Exportaciones a: Francia, España, Alemania.
Van
Tamaño medio a grande, sabor equilibrado.
Muy buena resistencia al transporte.
Exportaciones a: Europa, Oriente Medio.
Cumbre
Fruta en forma de corazón, muy dulce y crujiente.
Maduración intermedia.
Adecuado tanto para productos frescos como transformados.
Skeena
Fruta muy grande, piel negra, carne firme.
Excelente conservación.
Exportación a: mercados de gama alta (supermercados, restaurantes).
Conejos
Variedad tardía, resistente, muy productiva.
Sabor suave, buena vida poscosecha.
Ideal para ampliar la ventana de exportación.
Capacidad y compromiso de reserva:
Podemos suministrarle una reserva de 20 toneladas de cerezas negras desde el inicio de la temporada. Origen 100 % Marruecos.
Una vez validado el primer pedido, podemos garantizar un contrato de 20 toneladas al mes, lo que supone un potencial anual de 200 a 250 toneladas.
Las entregas de fruta siguen dependiendo del tiempo y de la ventana de cosecha de cada variedad.
Especificaciones técnicas y compromiso de calidad
Nuestro compromiso se basa en la trazabilidad, la frescura y el cumplimiento de las normas internacionales:
Nombre botánico : Prunus avium
Variedades disponibles: Burlat, Van, Summit, Skeena, Lapins
Cultivo: huertos en altitud (>800 m)
Recolección: a mano, entre mayo y julio
Tierras de cultivo dedicadas: +80 hectáreas con nuestros socios
Calidad: A+ / A / B según el mercado
Certificaciones: GlobalG.A.P., HACCP, GRASP
Logística y exportación
Producción media anual: +500 toneladas
Embalaje:
Bandejas de 250 g / 500 g
Cajas 2 kg / 5 kg
Conservación: hasta 14 días en refrigeración (0-2°C)
Transporte: aéreo o marítimo refrigerado
Nos encargamos de toda la logística, desde los huertos hasta su plataforma de importación, respetando estrictamente la cadena de frío.
Elija la cereza negra marroquí
Las cerezas negras marroquíes combinan calidad, sabor y rendimiento logístico. Gracias a nuestra red de productores cuidadosamente seleccionados, À L'Aube de Dakhla puede ofrecerle una gama de productos adaptada a sus necesidades comerciales.
¿Es usted importador, distribuidor o elaborador de alimentos?
Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para recibir nuestro catálogo de temporada y un presupuesto personalizado.
ES 
FR 
EN 
AR 
IT 
DE 
JA 
NL 
PT 
KO 