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Judías verdes marroquíes

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    Judías verdes

    Las judías verdes marroquíes son famosas por su finura, su crujido natural y su color verde brillante. Cultivadas en un clima templado y cosechadas a mano cuando están completamente maduras, se adaptan perfectamente a las exigencias de los mercados internacionales. Gracias a su larga temporada, sus modernas técnicas de cultivo y su estratégica proximidad geográfica, Marruecos es un proveedor fiable de judías verdes para Europa, Oriente Medio y África.

    Principales regiones productoras

    Las judías verdes se cultivan en zonas agrícolas bien gestionadas, donde el clima suave favorece una producción regular:

    • Souss-Massa (Chtouka Aït Baha): producción en invernadero, muy precoz.

    • Gharb - Kenitra: muy buen rendimiento y calidad uniforme.

    • Doukkala - El Jadida: producción estacional al aire libre.

    • Marrakech - Haouz: cultivo semi-intensivo, recolección manual.

    • Agadir: fuerte demanda de exportación, clasificación certificada.

    Cosecha: de De noviembre a juniosegún la zona y el tipo de cultivo.

    Tipos de judías verdes comercializadas

    Nuestras judías verdes se clasifican por tamaño, uso y destino:

     

     
     
    • Judías verdes extrafinas
      Muy fina, 6-7 mm de diámetro.
      Destinadas al mercado de gama alta, bandejas de supermercado.

     
     
     
     
    • Judía verde fina
      8-9 mm de diámetro, recolectada en su punto óptimo de madurez.
      Adecuado para supermercados y restaurantes.

     
     
     
    • Judía mediana
      10 mm+, destinados a la transformación o al enlatado.
      Envasado a granel o en big bags.

     
     
     
     
    • Judías cortadas (por encargo)
      Preparado para la industria alimentaria.
      Entrega refrigerada o congelada.

     
     
     
    • Judías ecológicas (en desarrollo)
      Producción certificada sin insumos químicos.
      nicho de mercado europeo.

    Capacidad y compromiso de reserva:

    • Volumen inicial disponible: 50 toneladas de judías verdes frescas.

    • Contrato disponible para hasta 600 toneladas exportables por temporada.

    • Envío según especificaciones de tamaño, frecuencia y logística.

    Especificaciones técnicas y compromiso de calidad

    • Nombre botánico : Phaseolus vulgaris

    • Métodos de cultivo: en invernadero o en campo abierto, siembra escalonada

    • Recolección: diaria a mano, muy rigurosa

    • Tamaños: extrafino (<7 mm), fino (8-9 mm), medio (10 mm+)

    • Superficie cultivada: +80 hectáreas

    • Certificaciones: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP

    Logística y exportación

    • Producción anual estimada: +900 toneladas

    • Embalaje:

      • Bandejas de 250 g / 500 g

      • Cajas 4 kg / 5 kg / 10 kg

      • Big bag o granel para la industria

    • Conservación: hasta 10 días en refrigeración controlada (0 a 2°C)

    • Transporte: aéreo o marítimo con cadena de frío continua

    Las judías se lavan, seleccionan y envasan inmediatamente después de la cosecha, lo que garantiza su frescura y seguridad.

    La judía verde marroquí, aliada del mercado internacional

    Por su frescura, su tamaño controlado y su fiabilidad logística, las judías verdes marroquíes son un producto de elección para importadores y distribuidores. À L'Aube de Dakhla le ofrece una cadena de suministro fiable, flexible y certificada, con volúmenes adaptados a sus necesidades.

    Póngase en contacto con nosotros para conocer su programa personalizado de entrega y embalaje.

    ¿Por qué elegir nuestros productos hortofrutícolas?

    Frescura controlada

    Controlamos toda la cadena de producción y logística para ofrecer frutas y hortalizas recolectadas en su punto de maduración y conservadas en una atmósfera ideal.

    Calidad nutricional

    Nuestros productos conservan todas sus propiedades naturales: sabor, vitaminas, minerales... sin aditivos ni tratamientos artificiales.

    Trazabilidad certificada

    Cada lote es identificado, controlado y certificado por nuestros socios de acuerdo con las normas GlobalG.A.P., HACCP y GRASP.

    Respeto del medio ambiente

    Nuestras prácticas agrícolas sostenibles preservan el suelo, optimizan el consumo de agua y limitan los insumos químicos.

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