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Arándanos
Los arándanos marroquíes seducen a los mercados internacionales por su sabor ligeramente dulce, su alto contenido en antioxidantes y su perfecto aspecto visual. Esta "superfruta" es cada vez más demandada en los canales de distribución modernos, tanto fresca como transformada. Gracias a técnicas de cultivo avanzadas y a una temporada de producción bien posicionada, Marruecos es hoy un proveedor estratégico de arándanos para Europa, Asia y los países del Golfo.
Principales regiones productoras
El cultivo de arándanos en Marruecos se ha desarrollado en regiones de clima templado y luminoso, esencial para la calidad de la fruta:
Larache - Loukkos: zona pionera, producción muy temprana.
Gharb: alta concentración de huertos certificados.
Agadir - Chtouka Aït Baha: condiciones ideales para un sabor de calidad.
Beni Mellal: nuevas explotaciones de gran potencial.
Dakhla (fase de prueba): ensayos de cultivo fuera de temporada.
Cosecha: de De enero a juniocon un pico en marzo-abril.
- Ventura
Fruto grande, piel firme, sabor dulce.
Cosecha muy temprana, fuerte demanda europea.
- Snowchaser
Muy precoz, excelente rendimiento, sabor intenso.
Buena resistencia al frío y al transporte.
- Esmeralda
Tamaño regular, muy dulce, baja acidez.
Perfecto para el mercado de productos frescos de gama alta.
- Eureka
Fruta azul oscuro de textura crujiente.
Ideal para canales de distribución largos y exportación a Asia.
- Atlasblue
Variedad híbrida local, buen equilibrio entre sabor y conservación.
Posicionamiento regional e internacional.
Capacidad y compromiso de reserva:
- Es posible hacer una reserva inicial de 20 toneladas de arándanos frescos.
- Una vez validada la prueba logística, el contrato puede ampliarse a 200 toneladas por campaña.
- Entrega según un calendario semanal o mensual, en función de la demanda y del calendario de la cosecha.
Especificaciones técnicas y compromiso de calidad
Nombre botánico : Vaccinium corymbosum
Variedades disponibles: Ventura, Snowchaser, Emerald, Eureka, Atlasblue
Cultivo: sustrato sin tierra, riego por goteo
Recolección: a mano, de enero a junio
Superficie cultivada: +60 hectáreas
Tamaños: 12+ mm / 14+ mm (seleccionados y clasificados)
Certificaciones: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP, BRC (previa solicitud)
Logística y exportación
Producción anual estimada: +300 toneladas
Embalaje:
Bandejas de 125 g / 250 g con tapa
Bandejas 1,5 kg / 2 kg (según especificaciones)
Conservación: hasta 14 días en refrigeración controlada (0 a 1°C)
Transporte: flete aéreo prioritario o flete marítimo rápido (refrigerado)
Cada lote se rastrea, se certifica y se prepara en una atmósfera protegida.
Elija el arándano marroquí
Con su delicado sabor, su aspecto premium y su producción controlada, el arándano marroquí se ha convertido en una referencia en los lineales internacionales. À L'Aube de Dakhla puede ayudarle con una oferta flexible, cantidades controladas y una logística de exportación segura.
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