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I nostri prodotti
Ciliegie nere
Le ciliegie nere marocchine sono attraenti per il loro colore intenso, il sapore dolce e leggermente aspro e la polpa succosa. Molto apprezzate sui mercati internazionali, beneficiano delle condizioni climatiche uniche del Regno, che consentono una produzione di alta qualità. Grazie alle sue competenze agricole in costante evoluzione, il Marocco si è affermato come fornitore affidabile e competitivo di ciliegie nere, in particolare per i mercati europei e mediorientali.
Principali regioni di coltivazione
Le ciliegie nere sono coltivate in diverse aree con climi temperati e altitudini ideali, che garantiscono una maturazione lenta e un elevato contenuto di zuccheri:
Medio Atlante (Ifrane, Azrou): zone rinomate per le ciliegie di grosso calibro.
Taza: una regione in rapida crescita con una qualità gustativa eccellente.
Fès-Meknès: una ricca tradizione frutticola che offre competenza e stabilità.
Oulmès - Khénifra: alta quota, ideale per i raccolti tardivi.
Dakhla (test agricolo in corso): potenziale emergente per la produzione fuori stagione.
La raccolta va da maggio a luglio, con volumi che variano a seconda della varietà e della stagione.
Burlat
Grandi dimensioni, pelle lucida, polpa rosso scuro.
Precoce, succosa e dolce.
Esportazioni verso: Francia, Spagna, Germania.
Furgone
Dimensioni medio-grandi, sapore equilibrato.
Ottima resistenza al trasporto.
Esportazioni verso: Europa, Medio Oriente.
Vertice
Frutto a forma di cuore, molto dolce e croccante.
Maturazione intermedia.
Adatto sia per i prodotti freschi che per quelli trasformati.
Skeena
Frutto molto grande, buccia nera, polpa soda.
Eccellente durata di conservazione.
Esportazione verso: mercati di alta gamma (supermercati, ristoranti).
Conigli
Varietà tardiva, resistente, molto produttiva.
Sapore delicato, buona durata in post-raccolta.
Ideale per ampliare la finestra di esportazione.
Capacità e impegno di prenotazione:
Possiamo fornirvi una riserva di 20 tonnellate di ciliegie nere dall'inizio della stagione. Origine 100 % Marocco.
Una volta convalidato il primo ordine, possiamo garantire un contratto per 20 tonnellate al mese, con un potenziale annuo di 200-250 tonnellate.
Le consegne di frutta continuano a dipendere dal tempo e dalla finestra di raccolta di ciascuna varietà.
Specifiche tecniche e impegno per la qualità
Il nostro impegno si basa su tracciabilità, freschezza e conformità agli standard internazionali:
Nome botanico : Prunus avium
Varietà disponibili: Burlat, Van, Summit, Skeena, Lapins
Metodi di coltivazione: frutteti in altitudine (>800 m)
Raccolta: a mano, tra maggio e luglio
Terreni agricoli dedicati: +80 ettari con i nostri partner
Qualità: voti A+ / A / B a seconda del mercato
Certificazioni: GlobalG.A.P., HACCP, GRASP
Logistica ed esportazione
Produzione media annua: +500 tonnellate
Imballaggio:
Vaschette da 250 g / 500 g
Scatole da 2 kg / 5 kg
Conservazione: fino a 14 giorni in condizioni di refrigerazione (0-2°C).
Trasporto: via aerea o marittima refrigerata
Gestiamo tutta la logistica dai frutteti alla vostra piattaforma di importazione, nel rigoroso rispetto della catena del freddo.
Scegliere il ciliegio nero marocchino
Le ciliegie nere marocchine combinano qualità, gusto e prestazioni logistiche. Grazie alla nostra rete di produttori accuratamente selezionati, À L'Aube de Dakhla può offrirvi una gamma di prodotti su misura per le vostre esigenze commerciali.
Siete un importatore, un distributore o un'azienda di trasformazione alimentare?
Contattateci oggi stesso per ricevere il nostro catalogo stagionale e un preventivo personalizzato.
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