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Fagiolini

I fagiolini marocchini sono rinomati per la loro finezza, la naturale croccantezza e il colore verde brillante. Coltivati in un clima temperato e raccolti a mano a piena maturazione, sono perfettamente adatti alle richieste dei mercati internazionali. Grazie alla lunga stagione, alle moderne tecniche di coltivazione e alla strategica vicinanza geografica, il Marocco è un fornitore affidabile di fagiolini per l'Europa, il Medio Oriente e l'Africa.

Principali regioni di coltivazione

I fagiolini sono coltivati in aree agricole ben gestite, dove il clima mite favorisce una produzione regolare:

Souss-Massa (Chtouka Aït Baha): produzione in serra, molto precoce.
Gharb - Kenitra: ottima resa e qualità uniforme.
Doukkala - El Jadida: produzione stagionale in campo aperto.
Marrakech - Haouz: coltivazione semi-intensiva, raccolta manuale.
Agadir: forte domanda di esportazione, classificazione certificata.

Raccolta: da Da novembre a giugnoa seconda dell'area e del tipo di coltura.

Tipi di fagioli verdi commercializzati

I nostri fagiolini sono classificati in base alle dimensioni, all'uso e alla destinazione:

Fagiolini extra fini
Molto fine, 6-7 mm di diametro.
Destinate al mercato di alta gamma, le vaschette da supermercato.

Fagiolo verde fine
8-9 mm di diametro, raccolto a maturazione ottimale.
Adatto a supermercati e ristoranti.

Fagiolo medio
10 mm+, destinati alla lavorazione o all'inscatolamento.
Confezionati alla rinfusa o in sacchi grandi.

Fagioli tagliati (su richiesta)
Preparato per l'industria alimentare.
Consegna refrigerata o congelata.

Fagioli biologici (in fase di sviluppo)
Produzione certificata senza apporti chimici.
Mercato di nicchia europeo.

Capacità e impegno di prenotazione:

Volume iniziale disponibile: 50 tonnellate di fagiolini freschi.
Contratto disponibile per un massimo di 600 tonnellate esportabili per stagione.
Spedizione in base alle dimensioni, alla frequenza e alle specifiche logistiche.

Specifiche tecniche e impegno per la qualità

Nome botanico : Phaseolus vulgaris
Metodi di coltivazione: sotto vetro o in pieno campo, semina scaglionata
Raccolta: giornaliera, a mano, molto rigorosa.
Dimensioni: extra-fine (<7 mm), fine (8-9 mm), medio (10 mm+)
Superficie coltivata: +80 ettari
Certificazioni: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP

Logistica ed esportazione

Produzione annuale stimata: +900 tonnellate
Imballaggio:
- Vaschette da 250 g / 500 g
- Scatole 4 kg / 5 kg / 10 kg
- Big bag o bulk per l'industria
Conservazione: fino a 10 giorni in condizioni di refrigerazione controllata (da 0 a 2°C).
Trasporto: aereo o marittimo con catena del freddo continua

I fagioli vengono lavati, selezionati e confezionati subito dopo il raccolto, garantendo freschezza e sicurezza.

Il fagiolo verde marocchino, un partner sul mercato internazionale

Grazie alla sua freschezza, alle dimensioni controllate e all'affidabilità logistica, i fagiolini marocchini sono un prodotto d'elezione per importatori e distributori. À L'Aube de Dakhla vi offre una filiera affidabile, flessibile e certificata, con volumi adeguati alle vostre esigenze.

Contattateci per il vostro programma di consegna e imballaggio personalizzato.

Perché scegliere i nostri prodotti ortofrutticoli?

Freschezza controllata

Controlliamo l'intera catena produttiva e logistica per offrire frutta e verdura raccolte a maturazione e conservate in un'atmosfera ideale.

Qualità nutrizionale

I nostri prodotti conservano tutte le loro proprietà naturali: gusto, vitamine, minerali - senza additivi o trattamenti artificiali.

Tracciabilità certificata

Ogni lotto è identificato, monitorato e certificato dai nostri partner secondo gli standard GlobalG.A.P., HACCP e GRASP.

Rispetto per l'ambiente

Le nostre pratiche agricole sostenibili preservano il suolo, ottimizzano il consumo di acqua e limitano gli input chimici.

Fagiolini marocchini