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I nostri prodotti
Carote
Le carote marocchine sono rinomate per il loro sapore leggermente dolce, la consistenza croccante e il bel colore arancione uniforme. Coltivate in campi aperti in zone fertili, sono disponibili in grandi volumi, con dimensioni adatte alle esigenze dei mercati del fresco, della trasformazione e della ristorazione. Il Marocco offre una lunga stagione e condizioni di produzione ottimali per garantire una fornitura affidabile e regolare.
Principali regioni di coltivazione
Le carote crescono in terreni sabbioso-limosi ben irrigati, che favoriscono un buon sviluppo delle radici:
Gharb - Kenitra: resa elevata e uniformità di calibro.
Doukkala - El Jadida: carote molto dritte, colore intenso.
Marrakech - Haouz: raccolto precoce con buoni livelli di zucchero.
Souss-Massa: produzione invernale, classificazione delle esportazioni.
Agadir - Chtouka: ciclo breve, domanda elevata a fine stagione.
Raccolta: da Da novembre a maggioa seconda della zona e della varietà.
Carote lavate alla rinfusa
Formati omogenei, pronti per il mercato del fresco o per i supermercati.
Esportazioni verso: Europa, Africa occidentale.
Mazzo di carote
Presentato con foglie verdi fresche.
Utilizzato per i mercati premium o HORECA.
Carote in sacchetti di rete
Presentazione classica per vendite all'ingrosso o semi-ingrosso.
Sacchi da 5 a 25 kg.
Carote baby
Formato snack, molto dolce, molto popolare per la nicchia di esportazione.
Confezionato in vassoi.
Carote per l'industria
Ordinati per diametro, pronti per essere congelati o spremuti.
Confezionati in grandi sacchi o casse.
Capacità e impegno di prenotazione:
Capacità iniziale di prenotazione: 60 tonnellate di carote lavate e classificate.
Volume esportabile per stagione: fino a 700 tonnellate a seconda del contratto.
Consegna in lotti settimanali o mensili secondo le vostre specifiche.
Specifiche tecniche e impegno per la qualità
Nome botanico : Daucus carota
Metodi di coltivazione: campo aperto, irrigazione localizzata, concimazione razionale
Raccolta: manuale o meccanica
Misure disponibili: 15-20 mm, 20-30 mm, 30+ mm
Lunghezze: da 10 a 25 cm, a seconda del mercato.
Superficie coltivata: +120 ettari
Certificazioni: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistica ed esportazione
Produzione annuale stimata: +1.000 tonnellate
Imballaggio:
Sacchi netti da 10 kg / 25 kg
Casse di plastica / big bag (per l'industria)
Vassoi (carote o mazzetti)
Conservazione: fino a 3 settimane a 1-4 °C
Trasporto: via mare o su strada a refrigerazione controllata
Le nostre stazioni di confezionamento sono attrezzate per calibrare, lavare, selezionare e confezionare secondo le vostre specifiche esigenze.
La carota marocchina, uno standard di esportazione
Affidabili, classificate e disponibili in grandi volumi, le carote marocchine soddisfano gli standard più esigenti. À L'Aube de Dakhla vi offre un supporto logistico su misura per garantire una consegna rapida e tracciabile al vostro mercato.
Richiedete il vostro piano di approvvigionamento stagionale e ricevete il vostro preventivo di esportazione personalizzato.
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