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I nostri prodotti
Uva
Le uve marocchine, verdi, rosse o nere, sono rinomate per il loro gusto, l'aspetto attraente e la buona conservazione. Coltivata in regioni con un clima caldo e secco e con variazioni di temperatura che favoriscono una maturazione lenta, è molto ricercata sui mercati internazionali. Grazie alle moderne tecniche di coltivazione e a una logistica sofisticata, il Marocco esporta ogni anno diverse migliaia di tonnellate di uva da tavola in Europa, Medio Oriente e Africa.
Principali regioni di coltivazione
L'uva da tavola viene prodotta in diverse zone vinicole del Marocco, note per la qualità del suolo e la quantità di sole che ricevono:
Benslimane - Settat: regione pionieristica con rese elevate.
Doukkala - El Jadida: favorevole alla produzione precoce.
Marrakech - Tensift: ottima esposizione al sole, alto livello.
Berkane - Saïss: uve molto dolci, adatte al mercato fresco.
Dakhla (in prove in serra): potenziale per una coltura pre-stagionale.
La raccolta avviene generalmente tra giugno e settembre, a seconda della varietà.
Uva verde :
Superiore Senza semi
Senza semi, croccante, dal sapore delicato.
Esportato massicciamente in Europa.
Thompson senza semi
Buccia sottile, ricca di zuccheri, ottima per il consumo fresco.
Buona durata di conservazione.Uva rossa :
Globo rosso
Dimensioni molto grandi, buccia croccante, sapore dolce.
Ideale per la distribuzione su larga scala.
Senza semi cremisi
Rosso brillante, senza semi, ottima resa.
Buona resistenza al trasporto.Uva nera :
- Perla nera
Buccia scura, sapore intenso, polpa soda.
Mercato premium e trasformazione.
- Autunno Reale
Nero lucido, senza semi, a maturazione tardiva.
Perfetto per prolungare la stagione delle esportazioni.
Capacità e impegno di prenotazione:
- Possiamo prenotare per voi un volume iniziale di 30 tonnellate di uva (di tutti i colori).
- Dopo questa prima consegna, si potrebbe prevedere un contratto mensile per 30-40 tonnellate, per un totale di 400 tonnellate all'anno.
- Le consegne vengono regolate in base alla maturazione, alle condizioni meteorologiche e al calendario varietale.
Specifiche tecniche e impegno per la qualità
Nome botanico : Vitis vinifera
Varietà disponibili: Superior, Thompson, Red Globe, Crimson, Black Pearl, Autumn Royal
Metodi di coltivazione: traliccio di rete, irrigazione controllata
Raccolta: a mano, da giugno a settembre
Voti: A / B / C a seconda del mercato
Superficie mobilitata: +100 ettari
Certificazioni: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistica ed esportazione
- Volume medio annuo: +1.000 tonnellate
- Imballaggio:
- Vaschette da 500 g / 1 kg
- Scatole di legno o di cartone da 4 a 5 kg
- Conservazione: fino a 21 giorni a 0-2°C
- Trasporto: via mare o via aerea a seconda della destinazione
Scegliere l'uva marocchina
L'uva marocchina unisce qualità, varietà e flessibilità logistica. À L'Aube de Dakhla vi supporta in ogni fase dell'approvvigionamento, con volumi adeguati alle vostre esigenze e un servizio di esportazione controllata.
Contattateci oggi stesso per ricevere la disponibilità per colore, varietà e periodo, con un preventivo su misura.
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