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黄色い玉ねぎ
モロッコ産の黄タマネギは、風味が強く、皮が乾燥しており、保存性に優れているため、高く評価されている。世界中で日常的に料理に使われ、戦略的な輸出品目となっている。乾燥した気候と土壌のおかげで、モロッコでは収量の多い黄タマネギが栽培されており、生鮮および準工業用として輸出されている。
主な産地
黄タマネギはモロッコのいくつかの主要な農業地帯で栽培されており、形の整った均一な球根ができることで知られている：
セタット-ベレキッド：伝統的なボリュームゾーン。
エル・ジャディーダ～ドゥッカラ：肥沃な土壌で良質。
フェス - タウナート：規則正しい生産と均一な色。
マラケシュ-ハウズ：長期保管に理想的な条件。
タドラ - ベニ・メラール：収量が非常に高く、毎年安定している。
収穫：～から 5月から7月 (旬の作物）、そしてオフシーズンの秋である。
旬の黄タマネギ
果皮は黄金色で、果肉は硬く、乾物含量が高い。
スーパーマーケットやバルク流通向け。
季節外れの黄タマネギ
ミディアムサイズで保存性に優れている。
季節的に品薄になる市場向けにパッケージされている。
皮をむいた乾燥玉ねぎ（注文を受けてから）
食品業界向けに準備。
メッシュバッグまたはプラスチッククレート入り。
種用タマネギ（事前較正可能）
必要に応じて電球を供給する。
アフリカの専門市場。
定員と予約の確約：
- 初期予約能力：収穫から100トン可能。
- 契約により1シーズン最大1,000トンの輸出が可能。
- 仕向け地やご希望数量に応じて、グループ配送や時差配送を行います。
技術仕様と品質へのこだわり
植物名： アリウム・セパ
入手可能な品種：旬の交配種とロングキープ品種
栽培方法：露地栽培、局所灌漑
収穫：地域によって手動または機械式
サイズ：40-60 mm / 60-80 mm / 80+ mm
耕作面積：+200ヘクタール
認証: GlobalG.A.P.、HACCP、GRASP (要リクエスト)
物流・輸出
推定年間生産量：+3,000トン
パッケージング：
10 kg / 25 kg / 50 kg ネットバッグ
大袋 500～1,000 kg
保管：換気の良い乾燥した倉庫で6ヶ月以内
輸送：輸送量と距離に応じて陸上または海上輸送
すべてのバッチは、輸入市場の要求に従って選別、乾燥、包装される。
モロッコの戦略商品、イエローオニオン
世界の食卓の主食であるモロッコ産イエローオニオンは、競争力、定期的な供給、長い貯蔵期間を兼ね備えています。À・L'Aube de Dakhlaは、お客様のロジスティクスのご要望に応じて、プロフェッショナルな数量をモニターしてお届けします。
サイズ、梱包、仕向け地に応じた収穫プランと価格を今すぐお問い合わせください。
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