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当社の製品
インゲン豆
モロッコインゲンは、その繊細さ、自然な歯ごたえ、鮮やかな緑色で有名です。温暖な気候で栽培され、完熟してから手摘みで収穫されるため、国際市場の需要に完全に適合している。長い旬、近代的な農業技術、戦略的な地理的近接性のおかげで、モロッコはヨーロッパ、中東、アフリカへの生豆の信頼できる供給国となっている。
主な産地
インゲンは、温暖な気候が定期的な生産に有利な、よく管理された農業地帯で栽培される：
スース＝マサ（Chtouka Aït Baha）：ハウス栽培、極早生。
ガルブ - ケニトラ：収量が非常に良く、均一な品質。
ドゥッカラ-エル・ジャディダ：季節的な露地栽培。
マラケシュ～ハウズ：手摘みによる半集中栽培。
アガディール：旺盛な輸出需要、認証格付。
収穫：～から 11月～6月地域や作物の種類によって異なる。
販売されているインゲン豆の種類
当社の生豆は、サイズ、用途、出荷先によって分類されている：
極細インゲン
直径6～7mmの極細。
最高級市場、スーパーマーケットのトレー向け。
インゲンマメ
直径8～9mmで、成熟期に収穫される。
スーパーマーケットやレストランに適している。
ミディアムビーン
10mm以上で、加工用または缶詰用。
バルクまたは大袋入り。
カットビーンズ（ご要望に応じて）
食品業界向けに準備。
チルドまたは冷凍での配送。
有機豆（開発中）
化学薬品を使用しない認証生産。
ヨーロッパのニッチ市場。
定員と予約の確約：
当初の販売量：生豆50トン。
シーズンあたり輸出可能な600トンまで契約可能。
サイズ、頻度、物流仕様に応じて出荷。
技術仕様と品質へのこだわり
植物名： 尋常性花序
栽培方法：ガラス下または露地、時差播種
収穫：毎日手作業、非常に厳しい
サイズ：エクストラファイン（7mm未満）、ファイン（8～9mm）、ミディアム（10mm以上）
耕作面積：+80ヘクタール
認証: GlobalG.A.P.、GRASP、HACCP
物流・輸出
推定年間生産量：+900トン
パッケージング：
250g/500gトレイ
ボックス 4 kg / 5 kg / 10 kg
工業用大袋またはバルク
保存：管理された冷蔵下（0～2℃）で10日間まで
輸送：連続コールドチェーンによる航空輸送または海上輸送
豆は収穫後すぐに洗浄、選別、包装され、鮮度と安全性が保証される。
国際市場のパートナー、モロッコのインゲン豆
モロッコ産生豆は、その新鮮さ、管理されたサイズ、物流の信頼性により、輸入業者や流通業者にとって最適な商品です。À L'Aube de Dakhlaは、お客様のニーズに合わせた量で、信頼性が高く、柔軟性があり、認証されたサプライチェーンを提供します。
お客様のご要望に応じた配送・梱包プログラムについては、お問い合わせください。
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