Neem contact met ons op
Onze producten
Rode kool
Marokkaanse rode kool staat bekend om zijn intens paarse kleur, knapperige textuur en rijke voedingswaarde. Het wordt zowel in de verse keuken als in de voedingsindustrie gebruikt en wordt op de internationale markten zeer gewaardeerd om zijn natuurlijke presentatie en houdbaarheid. Dankzij de optimale teeltomstandigheden kan Marokko rode kool van constante kwaliteit aanbieden, perfect geschikt voor de export.
Belangrijkste teeltgebieden
Rode kool wordt geteeld in gebieden met een koel, stabiel klimaat, wat een langzame rijping en intense pigmentatie bevordert:
Gharb - Kenitra: open veld productie, stabiele volumes.
Fès - Meknès: normale grootte, uniforme kleur.
Tadla - Béni Mellal: Seizoensgewas, zeer goede opbrengst.
Doukkala - El Jadida: uitstekende bewaring na de oogst.
Azrou - El Hajeb: koele hoogte, eersteklas bestemming.
Oogst: van November tot aprilHet kan tot juni bewaard worden.
Soorten rode kool op de markt
Onze rode kolen worden geselecteerd op grootte, dichtheid en bestemming:
- Hele verse rode kool
Middelgroot tot groot formaat, erg knapperig.
Ideaal voor verse consumptie en supermarkten.
- Rode kool voor verwerking
Compactere kop, geselecteerd voor raspen of koken.
Leveren aan de voedingsmiddelenindustrie.
- Gekalibreerde rode kool
Gesorteerd op diameter (120 mm, 150 mm+).
Exportverpakking.
- Mini rode kool (op bestelling)
Specifieke variëteit met klein formaat.
Nichemarkt en catering.
Capaciteit en reserveringsverplichting:
- Beschikbaar opstartvolume: 40 ton verse rode kool.
- Contract mogelijk tot 500 ton per seizoen, afhankelijk van het oogstschema.
- Wekelijkse of maandelijkse levering, afhankelijk van de verpakkingsvereisten.
Technische specificaties & kwaliteitsverplichting
Botanische naam : Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Teeltmethoden: open veld, gespreid zaaien
Oogsten: handmatig of mechanisch
Maten: 1 tot 2,5 kg per hoofd, afhankelijk van de markt
Oppervlakte landbouwgrond: +60 hectare
Certificeringen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistiek & Export
Geschatte jaarlijkse productie: +600 ton
Verpakking:
10 kg / 15 kg dozen
Filets 2 tot 5 stuks, afhankelijk van de grootte
In krimpfolie verpakte pallets klaar voor export
Opslag: tot 3 maanden bij gecontroleerde temperatuur (0 tot 2°C)
Transport: over zee of over land in gecontroleerde koeling
De kolen worden gewassen, gesorteerd en verpakt in erkende verpakkingsstations, klaar voor directe export.
Marokkaanse rode kool, een gezonde en logistieke groente
Visueel aantrekkelijk en rijk aan antioxidanten, is Marokkaanse rode kool een winstgevend en betrouwbaar product voor importeurs. À L'Aube de Dakhla biedt u een complete oplossing, van het veld tot uw magazijn, met end-to-end logistieke ondersteuning.
Ontvang je oogstkalender en prijzen volgens verpakking en bestemming.
NL 
FR 
EN 
ES 
AR 
IT 
DE 
JA 
PT 
KO 