Neem contact met ons op
Onze producten
Verse witte uien
Verse witte uien uit Marokko staan bekend om hun milde smaak, sappige vruchtvlees en mooie parelmoerachtige kleur. Ze worden veel gebruikt in de verse keuken, restaurants en voedselverwerking. Ze worden onder optimale natuurlijke omstandigheden geteeld en jong geoogst om al hun versheid en voedingswaarde te behouden. Elk seizoen exporteert Marokko regelmatig witte uien naar de Afrikaanse, Europese en Golfmarkten.
Belangrijkste teeltgebieden
Witte uien worden geteeld in een gematigd klimaat, met regelmatige irrigatie en een goede oogstcontrole:
Gharb - Kenitra: grote, uniforme productie.
El Jadida - Doukkala: zeer goede vroegheid, goed gevormde bollen.
Fès - Taounate: een traditie van tuinbouw van hoge kwaliteit.
Marrakech - Haouz: stevige bollen, met de hand geoogst.
Souss-Massa: winterproductie onder glas en in open velden.
Oogst: van Februari tot juniafhankelijk van het gebied en de variëteit.
- Gebundelde witte uien (met stengel)
Zeer vers, jong geoogst, voor restaurants en de lokale markt.
Verpakt in bundels of trays.
- Verse witte uien, stengels verwijderd
Alleen bol, jong geoogst, zeer sappig.
Ideaal voor de verse markt of lichte verwerking.
- Vroege witte uien
Kortcyclische variëteit, geoogst vanaf februari.
Sterke vraag op de wintermarkten.
- Gekalibreerde witte uien voor de industrie
Bereid om in plakjes te snijden, in te vriezen of te sauzen.
Geleverd in bulk of big bags.
Capaciteit en reserveringsverplichting:
- Eerste reservering: 40 ton verse witte uien beschikbaar.
- Totale capaciteit per campagne: tot 400 ton onder contract.
- Wekelijkse of tweewekelijkse levering, volgens exportschema.
Technische specificaties & kwaliteitsverplichting
Botanische naam : Allium cepa
Teeltmethoden: open veld, plaatselijke irrigatie
Oogsten: handmatig, met of zonder stengels volgens bestelling
Maten: 30-50 mm / 50-70 mm
Presentatie: in bundels, trays of los
Oppervlakte landbouwgrond: +60 hectare
Certificeringen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistiek & Export
Geschatte jaarlijkse productie: +500 ton
Verpakking:
Bundels van 5 of 10
250 g / 500 g trays
10 kg / 25 kg netzakken voor de industrie
Bewaren: 5 tot 7 dagen voor verse laarzen / 10 tot 14 dagen gekoeld (0 tot 2°C)
Transport: weg of lucht (snelle levering aanbevolen)
De batches worden gesorteerd, gewassen en verpakt in erkende fabrieken volgens de normen van de markt van bestemming.
De Marokkaanse witte ui, vers en aanpasbaar
À L'Aube de Dakhla biedt u verse Marokkaanse witte uien die geschikt zijn voor verschillende kanalen: verse markt, catering of verwerking. Kwaliteit, flexibiliteit en traceerbaarheid zijn de hoekstenen van ons engagement.
Ontvang nu uw exportofferte, inclusief technische specificaties, formaat en beschikbaarheidsoverzicht.
NL 
FR 
EN 
ES 
AR 
IT 
DE 
JA 
PT 
KO 