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Rote Kartoffeln
Die roten marokkanischen Kartoffeln sind für ihre dünne, farbige Schale, ihr festes Fleisch und ihre ausgezeichnete Kochfestigkeit bekannt. Sie eignen sich besonders für den Frischmarkt, die Gastronomie und die Lebensmittelindustrie. Dank gut geeigneter Böden und einer gut positionierten Saison bietet Marokko jedes Jahr große Mengen an roten Kartoffeln für den Export an.
Wichtigste Anbauregionen
Rote Kartoffeln werden in spezialisierten landwirtschaftlichen Regionen angebaut, die von leichten, gut durchlässigen Böden profitieren:
Doukkala - El Jadida: Hauptanbaugebiet, gute Erträge.
Gharb - Kenitra: sandiger Boden, homogene Kaliber.
Tadla - Béni Mellal: Winteranbau, süßes Fruchtfleisch.
Marrakesch - Haouz: Ideale Bedingungen für Nachernte.
Souss-Massa: kurzer Zyklus, starke lokale Nachfrage und Export.
Ernte: von Februar bis JuniDie meisten Schülerinnen und Schüler können bis August in der Schule bleiben.
Arten von vermarkteten roten Kartoffeln
Wir bieten verschiedene rote Sorten je nach Kaliber, Verwendungszweck und Markt an:
- Rote Speisekartoffel
Hellgelbes Fleisch, glänzende rote Haut, gute Kochfestigkeit.
Ideal für geschmorte oder gegrillte Gerichte.
- Rote Frühkartoffel
Jung geerntet, sehr zart, leicht süßlicher Geschmack.
Premium-Markt und Gastronomie.
- Kalibrierte gewaschene rote Kartoffeln
Bereit für den Export in Einzelhandelstaschen.
Abgepackt für die Märkte der Supermärkte.
- Rote Industriekartoffel
Zum Schneiden bestimmt, Pommes frites, Chips, Püree.
Kontrollierter Trockenstoffgehalt.
Fähigkeit & Verpflichtung von Reservierung:
- Ursprüngliche Reservierung: 80 Tonnen bei der Ernte verfügbar.
- Gesamte exportierbare Kapazität pro Kampagne: bis zu 900 Tonnen.
- Lieferung als Schüttgut, Netz oder Sack, je nach Spezifikation.
Technische Spezifikationen & Qualitätsverpflichtung
Botanischer Name : Solanum tuberosum
Anbaumethoden: Freiland, Tropfbewässerung, Fruchtfolge
Ernte: mechanisch mit manueller Sortierung
Kaliber: 35/55, 55/75, 75+ mm
Bewirtschaftete Fläche: +120 Hektar
Zertifizierungen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistik & Export
Durchschnittliche Jahresproduktion: +2.000 Tonnen
Verpackung :
Filets 5 kg / 10 kg / 25 kg
Jute- oder Plastiksäcke
Holzkisten oder lose Paletten
Haltbarkeit: bis zu 8 Wochen bei 6-10 °C (unter Belüftung)
Transport: See- oder Straßenverkehr mit Kühlkette (nach Heft)
Die Kartoffeln werden bei Handelsreife geerntet, sortiert, kalibriert und in zugelassenen Stationen verpackt.
Die marokkanische Rote Kartoffel, ein strategisches Gemüse
Solide, vielseitig und von den Märkten geschätzt: Die rote Kartoffel aus Marokko ist eine zuverlässige Lösung für Ihren Importbedarf. À L'Aube de Dakhla bietet Ihnen angepasste Mengen, eine regelmäßige Lieferung und eine garantierte Rückverfolgbarkeit.
Erhalten Sie Ihr Exportangebot mit Verfügbarkeitskalender und Formaten auf Anfrage.
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