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붉은 호박

포티마론으로도 알려진 모로코 레드 스쿼시는 달콤한 과육과 입안에서 녹는 식감, 약간 달콤한 밤 향으로 높은 평가를 받는 다양한 스쿼시입니다. 주황빛을 띠는 붉은색 껍질과 우수한 저장성, 다양한 요리에 활용할 수 있어 상업적 잠재력이 큰 상품입니다. 모로코는 기후와 비옥한 토양 덕분에 매년 유럽, 아프리카, 중동으로 수출하기 위해 레드 스쿼시를 생산하고 있습니다.

주요 성장 지역

붉은 호박은 배수가 잘되는 지역, 햇볕에 잘 노출되는 열린 들판에서 재배됩니다 :

두칼라 - 엘 자디다: 높은 수율, 균일한 크기.
가브 - 케니트라: 가벼운 모래 토양, 프리미엄 품질.
타들라 - 베니 멜랄: 당도가 매우 우수하고 유통기한이 길다.
하우즈 - 마라케시: 겨울 프로덕션.
페스 - 메크네스: 신흥 지역, 초기 품종 테스트.

수확: 다음에서 5월~8월지역과 작물 주기에 따라 다릅니다.

시판되는 레드 스쿼시의 종류

시장의 요구에 맞는 다양한 크기와 패키징을 제공합니다:

통 붉은 단호박(2-4kg)
둥근 모양, 짙은 붉은 피부, 밝은 주황색 살.
신선식품 시장, 슈퍼마켓, 레스토랑.

붉은 단호박(4등분) 자르기
조리 준비 완료, 수축 포장.
현지 시장 또는 신속한 수출.

가공용 붉은 호박
크기는 불규칙하지만 고품질의 과육을 제공합니다.
식품 산업(수프, 퓌레, 냉동 식품).

유기농 호박(파일럿 테스트)
유기농 사양에 따라 무농약으로 생산합니다.
하이엔드 유럽 시장.

용량 및 약정 예약이 필요합니다:

시작 용량: 30톤의 붉은 호박을 사용할 수 있습니다.
계약에 따라 최대 400톤까지 약정할 수 있습니다.
도착지에 따라 매주 또는 매월 배송됩니다.

기술 사양 및 품질 약속

식물 이름 : 쿠커비타 맥시마
재배 방법: 노지, 국부적 관개
수확: 수작업, 밭에서 부분 건조
크기: 사양에 따라 1.5~4kg
경작 면적: +40헥타르
인증: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP(유기농 진행 중)

물류 및 수출

연간 예상 생산량: +450톤
포장:
- 전체 부품 벌크(나무 또는 플라스틱 상자)
- 촬영된 트레이의 웨지
- 표준 팔레트 60-80개
보관: 온화한 냉장 보관(10~12°C, 70 % RH)에서 최대 3개월 보관
운송: 해상 또는 육로, 온도 모니터링 포함

과일을 선별하고 세척한 후 수출용으로 승인된 단위로 포장합니다.

미래가 있는 채소, 모로코 레드 스쿼시

맛있고 건강하며 단단한 모로코산 레드 스쿼시는 유통업체와 가공업체 모두의 기대에 부응합니다. 아 라브 드 다클라는 물류 지원, 물량 관리, 주문 제작 포장을 완벽하게 제공합니다.

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과일과 채소 제품을 선택하는 이유는?

신선도 관리

우리는 전체 생산 및 물류 체인을 관리하여 잘 익었을 때 수확하고 이상적인 환경에서 보존된 과일과 채소를 제공합니다.

영양 품질

당사의 제품은 인공 첨가물이나 처리 없이 맛, 비타민, 미네랄 등 자연 그대로의 특성을 모두 유지합니다.

인증된 추적성

각 배치에 대한 확인, 모니터링 및 인증은 GlobalG.A.P., HACCP 및 GRASP 표준에 따라 파트너가 수행합니다.

환경 존중

지속 가능한 농업 관행은 토양을 보존하고 물 소비를 최적화하며 화학물질 투입을 제한합니다.

모로코 레드 스쿼시