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그리고 멸치 (엔크래시 콜러스), 모로코의 대서양과 지중해 연안에 풍부하며 작은 생선이지만 풍미와 영양소가 풍부합니다. 지중해 요리에서 높은 평가를 받는 이 생선은 신선, 냉동, 소금에 절인 것, 절인 것, 통조림 등 다양한 형태로 먹습니다.

모로코는 물고기가 풍부한 바다와 잘 발달된 가공 산업 덕분에 세계 최고의 멸치 생산국 중 하나입니다. 멸치는 유럽 및 기타 국제 시장으로 수출됩니다. 주로 선망 어선이 어획하기 때문에 지속 가능하고 효율적인 어업을 보장합니다.

멸치는 강렬한 풍미와 오메가-3 함량이 높아 건강한 식단에 기여하는 식재료로 높이 평가받고 있습니다. 요리에 다양하게 활용할 수 있어 피자와 샐러드부터 소스와 보존 식품에 이르기까지 다양한 요리에 필수적인 식재료로 사용됩니다.

멸치 예약:

품질과 풍미로 유명한 모로코 멸치는 현지 및 세계 시장 모두에 귀중한 자원입니다.

당사의 보존 방법은 해산물의 모든 풍미와 식감을 보존합니다.

당사의 보존 식품은 장기 보관에 이상적이므로 일 년 내내 해산물을 즐길 수 있습니다.

저희는 화학 방부제를 첨가하지 않는 천연 보존 방법을 선호합니다.

해양 생태계를 보호하기 위해 지속 가능한 공급처에서 생산된 생선과 해산물을 사용합니다.