Kontaktieren Sie uns
Unsere Produkte
Weißkohl
Marokkanischer Weißkohl ist eines der vielseitigsten Gemüse in der Exportbranche. Sein milder Geschmack, seine knackige Textur und sein hoher Nährwert machen ihn zu einem begehrten Produkt sowohl für Frischprodukte als auch für die Verarbeitung. Der marokkanische Weißkohl wird in gut kontrollierten landwirtschaftlichen Gebieten angebaut und erfreut sich einer starken internationalen Nachfrage, insbesondere in Osteuropa, Afrika und den Golfstaaten.
Wichtigste Anbauregionen
Weißkohl wird im Freiland in Regionen mit reichen Böden und gemäßigtem Klima angebaut:
Gharb - Kenitra: ausgezeichnete Produktivität, homogenes Kaliber.
Doukkala - El Jadida: Sehr gute saisonale Erträge.
Tadla - Béni Mellal: guter Trockensubstanzgehalt, einfache Lagerung.
Marrakech - Haouz: Produktion am Ende der Saison.
El Hajeb - Fes: Exportqualität mit langer Haltbarkeit.
Ernte: von Dezember bis AprilDie meisten Schülerinnen und Schüler können sich bis zum Juni in der Schule aufhalten.
Arten von vermarktetem Weißkohl
Unser Weißkohl wird nach Größe, Bestimmung und Verwendungszweck klassifiziert:
- Weißkohl, ganz, kalibriert
Kugelförmige Form, dicht gedrängte Blätter, sehr knackig.
Verpackung für den Frischmarkt.
- Weißkohl für die Industrie
Großes Kaliber, dicke Blätter, ideal zum Schneiden, Reiben oder Fermentieren.
Verwendet für Sauerkraut, Fertiggerichte, Tiefkühlkost.
- Mini Weißkohl (auf Bestellung)
Kompaktes Format, das für die Gastronomie oder die Verpackung in Schalen bestimmt ist.
Nischenmarkt.
- Geschälter Weißkohl (auf Anfrage)
Zubereitetes Produkt ohne erste Blätter, fertig zum Aufschneiden.
Wird in RHD oder der Industrie verwendet.
Kapazität & Buchungsverpflichtung:
- Verfügbare Erstreservierung: 60 Tonnen Weißkohl.
- Exportvolumen pro Kampagne: bis zu 700 Tonnen je nach Vertrag.
- Kontinuierliche Lieferung in wöchentlichen oder monatlichen Chargen je nach Markt.
Technische Spezifikationen & Qualitätsverpflichtung
Botanischer Name : Brassica oleracea var. capitata alba
Anbaumethoden: Aussaat im Freiland, kontrollierte Bewässerung
Ernte: manuell, nach Größe sortiert
Kaliber: 1,5 bis 3,5 kg pro Kopf
Bewirtschaftete Fläche: +85 Hektar
Zertifizierungen: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistik & Export
Durchschnittliche Jahresproduktion: +800 Tonnen
Verpackung :
Kisten aus Pappe oder Plastik 10-15 kg
Standardpaletten 60-80 Köpfe je nach Kaliber
Individuelle Filmaufnahmen auf Anfrage möglich
Haltbarkeit: 3 bis 4 Wochen bei gerichteter Kälte (0 bis 2 °C)
Transport: See- oder Landtransport in kontrollierter Temperatur
Alle unsere Kohlsorten werden bei Handelsreife geerntet und nach den Standards des importierenden Marktes zubereitet.
Marokkanischer Weißkohl, essentiell und strukturiert
Weißkohl ist ein Gemüse mit großem logistischem und wirtschaftlichem Potenzial. À L'Aube de Dakhla bietet Ihnen ein kontrolliertes Angebot, angepasste Verpackungen und eine zertifizierte Kette, um Ihren saisonalen oder regelmäßigen Importbedarf zu decken.
Fordern Sie Ihren Verfügbarkeitsplan und Ihr persönliches Angebot an.
DE 
FR 
EN 
ES 
AR 
IT 
JA 
NL 
PT 
KO 