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I nostri prodotti
Rape bianche
Le rape bianche marocchine sono apprezzate per la loro polpa croccante, il sapore delicato e leggermente pepato e l'aspetto bello e naturale. Utilizzate nella cucina tradizionale e per la lavorazione, sono un ortaggio di base molto ricercato sui mercati di Africa, Medio Oriente ed Europa. Grazie a un clima favorevole e a tecniche agricole performanti, il Marocco offre volumi stabili di rape bianche pronte per l'esportazione.
Principali regioni di coltivazione
La rapa bianca si coltiva in zone con terreni sciolti e freschi e con una buona irrigazione, che favorisce un buon sviluppo delle radici:
Gharb - Kenitra: produzione di massa, ottima qualità.
Doukkala - El Jadida: tessitura fine e uniforme, molto regolare.
Fès - Meknès: raccolto stagionale, buon contenuto di sostanza secca.
Souss-Massa: coltivazione invernale al coperto, precocità garantita.
Marrakech - Haouz: produzione supplementare a fine stagione.
Raccolta: da Da novembre ad aprilea seconda della zona.
Tipi di rapa bianca commercializzati
Le nostre rape sono ordinate per presentazione, dimensione e destinazione:
Rape bianche intere con cime
Prodotto freschissimo, venduto in mazzi.
Confezionato per mercati freschi e ristoranti.
Rape bianche senza cime
Lavati e classificati, pronti per la cottura.
Esportazione alla rinfusa o in sacchi.
Rape precoci
Piccole dimensioni, molto teneri, top di gamma.
Mercato di nicchia e supermercati.
Rape per l'industria
Dimensioni medio-grandi, per il taglio o la surgelazione.
Confezionati in sacchi o casse.
Capacità e impegno di È necessaria la prenotazione:
Volume iniziale disponibile: 30 tonnellate di rape bianche fresche.
Impegno stagionale: fino a 300 tonnellate sotto contratto secondo il calendario.
Consegna settimanale o mensile a seconda delle esigenze di imballaggio.
Specifiche tecniche e impegno per la qualità
Nome botanico : Brassica rapa subsp. rapa
Metodi di coltivazione: semina in campo aperto, irrigazione localizzata
Raccolta: manuale o meccanica
Dimensioni: 40-60 mm standard / altre su richiesta
Superficie coltivata: +50 ettari
Certificazioni: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logistica ed esportazione
Produzione annuale stimata: +350 tonnellate
Imballaggio:
Stivali (da 5 a 10 pezzi)
Filetti 5 kg / 10 kg
Vaschette da 500 g / 1 kg
Casse per l'industria
Conservazione: da 5 a 7 giorni a 0-2°C (fresco)
Trasporto: via terra, mare o aria, a seconda della destinazione
I prodotti vengono lavati, selezionati e confezionati in impianti autorizzati, con un monitoraggio della qualità.
La rapa bianca marocchina, una scommessa sicura per l'esportazione
Colorata, nutriente e adattabile a un'ampia gamma di mercati, la rapa bianca marocchina è un prodotto affidabile. À L'Aube de Dakhla vi supporta con una filiera strutturata, formati su misura e una precisa tracciabilità logistica.
Richiedete oggi stesso il vostro listino prezzi e la disponibilità all'esportazione.
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