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当社の製品
レッドキャベツ
モロッコ産レッドキャベツは、その強い紫色、シャキシャキとした食感、豊富な栄養成分で有名です。生鮮料理にも食品産業にも使用され、その自然な外観と保存性の高さは国際市場で高く評価されている。最適な栽培条件のおかげで、モロッコは輸出に最適な安定した品質の赤キャベツを提供することができる。
主な産地
レッドキャベツは冷涼で安定した気候の地域で栽培される：
ガーブ-ケニトラ：オープンフィールドでの生産、安定した生産量。
フェス - メクネス：レギュラーサイズ、均一カラー。
タドラ - ベニ・メラール：季節作物で収量は非常に良い。
ドゥッカラ-エル・ジャディダ：優れたポストハーベスト保護。
アズルー-エル・ハジェブ：標高が低く、プレミアムなデスティネーション。
収穫：～から 11月～4月月まで保存できる。
市場に出回るレッドキャベツの種類
当社のレッドキャベツは、大きさ、密度、出荷先によって選別される：
- 新鮮な赤キャベツ
中型から大型で、歯ごたえがある。
生鮮食品やスーパーマーケットに最適。
- 加工用レッドキャベツ
よりコンパクトなヘッドで、おろしたり調理したりするのに適しています。
食品産業への供給
- キャベツ
直径別（120mm、150mm以上）。
輸出梱包。
- ミニ・レッドキャベツ（注文を受けてから）
小型の特定品種。
ニッチ市場とケータリング。
定員と予約の確約：
- 立ち上げ可能量：生レッドキャベツ40トン。
- 収穫スケジュールによっては1シーズン500トンまで契約可能。
- 梱包条件により、毎週または毎月配送。
技術仕様と品質へのこだわり
植物名： ブラッシカ・オレラセア・ヴァラ・キャピタータ・ルブラ
栽培方法：露地栽培、時差播種
収穫：手摘みまたは機械摘み
サイズ：市場により1頭当たり1～2.5kg
耕作面積：+60ヘクタール
認証: GlobalG.A.P.、GRASP、HACCP
物流・輸出
推定年間生産量：+600トン
パッケージング：
10kg/15kgボックス
切り身 サイズにより2～5枚
シュリンク包装された輸出用パレット
保管：管理された温度（0～2℃）で3カ月まで
輸送：管理された冷蔵状態で海上または陸上輸送
キャベツは洗浄され、格付けされ、承認された梱包ステーションで梱包され、直接輸出される。
モロッコ風レッドキャベツ、ヘルシーでロジカルな野菜
モロッコ産赤キャベツは、見た目が美しく、抗酸化物質が豊富で、輸入業者にとって収益性の高い信頼できる商品です。À L'Aube de Dakhlaは、畑から倉庫まで、エンド・ツー・エンドの物流サポートによる完全なソリューションを提供します。
収穫カレンダーと、梱包と仕向け地別の価格をお受け取りください。
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