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Pesca em Marrocos

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    Pêssegos

    Os pêssegos marroquinos são conhecidos pelo seu sabor doce, textura sumarenta e aspeto comercial atraente. Cultivados em solos férteis e soalheiros, são cuidadosamente cultivados para satisfazer as normas de qualidade internacionais. Graças à sua proximidade logística com a Europa e ao seu saber-fazer agrícola, Marrocos tornou-se um fornecedor estratégico de pêssegos para os mercados de produtos frescos, a transformação e a grande distribuição.

    Principais regiões de cultivo

    Os pêssegos são cultivados em zonas com invernos frios e verões quentes, ideais para uma boa floração e uma maturação óptima:

    • Haouz - Marraquexe: produção muito regular e maturação precoce.

    • Beni Mellal - Tadla: frutos de bom tamanho e elevado teor de açúcar.

    • Fès - Meknès: pomares adaptados às variedades de pedra livre.

    • Souss-Massa: condições ideais para a colheita fora de época.

    • El Hajeb - Ifrane: altitude média, boa pigmentação dos frutos.

    A colheita é efectuada entre abril e agosto, consoante a variedade.

     

     
     
    • primavera Belle
      Variedade precoce, pele aveludada, polpa branca.
      Ideal para os mercados europeus na primavera.

     
     
     
     
    • Glória Real
      Cor laranja-avermelhada, polpa amarela fundente.
      Muito popular entre os supermercados.

     
     
     
    • O'Henry
      Pêssego grande, sabor intenso.
      Bom prazo de validade, perfeito para utilização em fresco ou industrial.

     
     
     
    • Senhora elegante
      Polpa amarela, sabor suave e doce.
      Boa firmeza e resistência ao transporte.

     
     
     
    • Red Haven
      Vermelho vivo, polpa amarela, muito sumarenta.
      Exportações para: França, Espanha, países do Golfo.

    Capacidade e compromisso de reserva:

    • A nossa capacidade inicial de entrega é de 35 toneladas de pêssegos por cliente, originários de 100 % de Marrocos.

    • Possibilidade de estabelecer um programa de exportação mensal de até 300 a 400 toneladas por estação.

    • Os volumes disponíveis são ajustados em função das condições climatéricas e da fenação das variedades.

    Especificações técnicas e compromisso de qualidade

    • Nome botânico : Prunus persica

    • Variedades disponíveis: Spring Belle, Royal Glory, O'Henry, Elegant Lady, Red Haven

    • Colheita: manual, de abril a agosto

    • Modo de cultura: irrigado, em fileiras duplas ou em latada

    • Notas: A / B / C (consoante o mercado)

    • Superfície total cultivada: +90 hectares

    • Certificações: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP

    Logística e exportação

    • Produção média anual: +600 toneladas

    • Embalagem:

      • Tabuleiros 4 kg / 8 kg

      • Tabuleiros alveolares por tamanho

    • Armazenamento: 7 a 10 dias sob refrigeração controlada (0 a 2°C)

    • Transporte: por via marítima ou terrestre com controlo da temperatura

    Todos os envios são preparados em instalações aprovadas que cumprem as normas de exportação do país de destino.

    Escolher a pesca marroquina

    Os pêssegos marroquinos combinam sabor, frescura e competitividade. Graças a uma gama variada, a volumes controlados e a uma logística integrada, À L'Aube de Dakhla pode ajudá-lo a satisfazer as suas necessidades de abastecimento, estação após estação.

    Peça o nosso planeamento de variedades e obtenha a sua oferta personalizada de acordo com o destino, a embalagem e o volume.

    Porquê escolher os nossos produtos de frutas e legumes?

    Frescura controlada

    Controlamos toda a cadeia de produção e logística para oferecer frutas e legumes colhidos quando maduros e conservados num ambiente ideal.

    Qualidade nutricional

    Os nossos produtos conservam todas as suas propriedades naturais: sabor, vitaminas, minerais - sem aditivos ou tratamentos artificiais.

    Rastreabilidade certificada

    Cada lote é identificado, controlado e certificado pelos nossos parceiros de acordo com as normas GlobalG.A.P., HACCP e GRASP.

    Respeito pelo ambiente

    As nossas práticas agrícolas sustentáveis preservam o solo, optimizam o consumo de água e limitam os produtos químicos.

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