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Nuestros productos
Judías verdes
Las judías verdes marroquíes son famosas por su finura, su crujido natural y su color verde brillante. Cultivadas en un clima templado y cosechadas a mano cuando están completamente maduras, se adaptan perfectamente a las exigencias de los mercados internacionales. Gracias a su larga temporada, sus modernas técnicas de cultivo y su estratégica proximidad geográfica, Marruecos es un proveedor fiable de judías verdes para Europa, Oriente Medio y África.
Principales regiones productoras
Las judías verdes se cultivan en zonas agrícolas bien gestionadas, donde el clima suave favorece una producción regular:
Souss-Massa (Chtouka Aït Baha): producción en invernadero, muy precoz.
Gharb - Kenitra: muy buen rendimiento y calidad uniforme.
Doukkala - El Jadida: producción estacional al aire libre.
Marrakech - Haouz: cultivo semi-intensivo, recolección manual.
Agadir: fuerte demanda de exportación, clasificación certificada.
Cosecha: de De noviembre a juniosegún la zona y el tipo de cultivo.
Tipos de judías verdes comercializadas
Nuestras judías verdes se clasifican por tamaño, uso y destino:





Judías verdes extrafinas
Muy fina, 6-7 mm de diámetro.
Destinadas al mercado de gama alta, bandejas de supermercado.
Judía verde fina
8-9 mm de diámetro, recolectada en su punto óptimo de madurez.
Adecuado para supermercados y restaurantes.
Judía mediana
10 mm+, destinados a la transformación o al enlatado.
Envasado a granel o en big bags.
Judías cortadas (por encargo)
Preparado para la industria alimentaria.
Entrega refrigerada o congelada.
Judías ecológicas (en desarrollo)
Producción certificada sin insumos químicos.
nicho de mercado europeo.
Capacidad y compromiso de reserva:
Volumen inicial disponible: 50 toneladas de judías verdes frescas.
Contrato disponible para hasta 600 toneladas exportables por temporada.
Envío según especificaciones de tamaño, frecuencia y logística.
Especificaciones técnicas y compromiso de calidad
Nombre botánico : Phaseolus vulgaris
Métodos de cultivo: en invernadero o en campo abierto, siembra escalonada
Recolección: diaria a mano, muy rigurosa
Tamaños: extrafino (<7 mm), fino (8-9 mm), medio (10 mm+)
Superficie cultivada: +80 hectáreas
Certificaciones: GlobalG.A.P., GRASP, HACCP
Logística y exportación
Producción anual estimada: +900 toneladas
Embalaje:
Bandejas de 250 g / 500 g
Cajas 4 kg / 5 kg / 10 kg
Big bag o granel para la industria
Conservación: hasta 10 días en refrigeración controlada (0 a 2°C)
Transporte: aéreo o marítimo con cadena de frío continua
Las judías se lavan, seleccionan y envasan inmediatamente después de la cosecha, lo que garantiza su frescura y seguridad.
La judía verde marroquí, aliada del mercado internacional
Por su frescura, su tamaño controlado y su fiabilidad logística, las judías verdes marroquíes son un producto de elección para importadores y distribuidores. À L'Aube de Dakhla le ofrece una cadena de suministro fiable, flexible y certificada, con volúmenes adaptados a sus necesidades.
Póngase en contacto con nosotros para conocer su programa personalizado de entrega y embalaje.
¿Por qué elegir nuestros productos hortofrutícolas?
Frescura controlada
Controlamos toda la cadena de producción y logística para ofrecer frutas y hortalizas recolectadas en su punto de maduración y conservadas en una atmósfera ideal.
Calidad nutricional
Nuestros productos conservan todas sus propiedades naturales: sabor, vitaminas, minerales... sin aditivos ni tratamientos artificiales.
Trazabilidad certificada
Cada lote es identificado, controlado y certificado por nuestros socios de acuerdo con las normas GlobalG.A.P., HACCP y GRASP.
Respeto del medio ambiente
Nuestras prácticas agrícolas sostenibles preservan el suelo, optimizan el consumo de agua y limitan los insumos químicos.
